Πώς να φτιάξετε φτερά και πατάτες με νόστιμη σάλτσα στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ψητές τραγανές φτερούγες με σάλτσα που γλείφει τα δάχτυλα και μια πλευρά βουτυρωμένη φέτα μήλου με γεύση πατάτες λουκούμι ????????
Δύο πουλάκια με ένα κουκούτσι είναι ένα πρακτικό, καρποφόρο και πολύ νόστιμο γεύμα ????
- Τα φτερά ταξινομούνται, πλένονται και στραγγίζονται εντελώς.
- Για τη σάλτσα φτερών? Χτυπάμε καλά σε ένα μπολ το λιωμένο σκόρδο, το αλάτι, το γιαούρτι, τον πελτέ ντομάτας και το λάδι.
- Τα μπαχαρικά προστίθενται και χτυπάμε με το σύρμα και τα φτερά προστίθενται και ανακατεύονται.
- Αυτό το μείγμα μεταφέρεται για να ξεκουραστεί στο ντουλάπι. Μπορείτε επίσης να το φτιάξετε αμέσως, αλλά θα είναι νόστιμο καθώς ξεκουράζεται, προτείνω να περιμένετε τουλάχιστον 1-2 ώρες. Μπορείτε επίσης να περιμένετε για 1 νύχτα ????
- Τα ξεκουρασμένα φτερά τοποθετούνται στο ταψί.
- Οι πατάτες ξεφλουδίζονται, πλένονται και στεγνώνουν καλά.
- Κόβεται σε ένα μπολ κατά βούληση. Προστίθεται λιωμένο βούτυρο και αλάτι και ανακατεύονται και τακτοποιούνται δίπλα στα φτερά. Είναι πολύ νόστιμο με βούτυρο, έχει γεύση σαν πατάτες σε φέτες 😉
- Όταν είναι έτοιμα, τα φτερά και οι πατάτες ψήνονται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-190 ° μέχρι να ροδίσουν ???? ???? ♨
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ
Φτερούγες και πατάτες με νόστιμη σάλτσα στο φούρνο Συνταγή με φωτογραφία
Τι ταιριάζει με τα φτερά και τις πατάτες σάλτσες;
- Μπορείτε να φτιάξετε μια νόστιμη σούπα με φακές με το γεύμα σας.
- Για ένα ωραίο μενού, μπορείτε να προσθέσετε χυλοπίτες από καρύδια στις φτερούγες με σάλτσα.
- Η θρεπτική σαλάτα με σέλινο και το ντρέσινγκ ράντσο για βουτιά τα φτερά ταιριάζουν καλά με αυτό το μενού.
