Τα μπισκότα emoji είναι μια απολαυστική απόλαυση που φέρνει χαρά και παιχνίδι σε κάθε περίσταση. Με τα ζωντανά τους χρώματα και τα εκφραστικά πρόσωπά τους, αυτά τα Πολύ Χαρούμενα Emoji Cookies είναι βέβαιο ότι θα κάνουν ένα χαμόγελο στα χείλη όλων. Είτε διοργανώνετε ένα πάρτι, είτε γιορτάζετε μια ειδική εκδήλωση είτε απλά θέλετε να ομορφύνετε τη μέρα σας, αυτά τα μπισκότα είναι η τέλεια επιλογή. Σε αυτό το άρθρο, θα σας καθοδηγήσουμε στη διαδικασία βήμα προς βήμα παρασκευής αυτών των νόστιμων λιχουδιών. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν!
Συστατικά
Για να φτιάξετε αυτά τα πολύ χαρούμενα Emoji Cookies, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:
- 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
- 1 1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
- 2 μεγάλα αυγά
- 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- Ποικιλία χρωστικών τροφίμων gel
- Μαύρο γλάσο διακόσμησης
Κατευθύνσεις
-
Σε ένα μεσαίο μπολ χτυπάμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Αφήνω στην άκρη.
-
Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε τα αυγά, ένα κάθε φορά, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη. Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας.
-
Προσθέστε σταδιακά τα ξηρά υλικά στα υγρά υλικά, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθούν. Χωρίστε τη ζύμη σε πολλές μερίδες, ανάλογα με το πόσα διαφορετικά χρώματα θέλετε να χρησιμοποιήσετε.
-
Προσθέστε μερικές σταγόνες χρωστικής τροφίμων σε τζελ σε κάθε μερίδα ζύμης και ζυμώστε τη μέχρι να κατανεμηθεί ομοιόμορφα το χρώμα. Τυλίγουμε κάθε χρωματιστή ζύμη σε πλαστική μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F (175°C). Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα.
-
Βγάζετε μια μερίδα χρωματιστή ζύμη από το ψυγείο. Το απλώνουμε σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια σε πάχος περίπου 1/4 ίντσας. Χρησιμοποιήστε κοπτήρες για μπισκότα emoji για να κόψετε τα σχήματα που επιθυμείτε και να τα μεταφέρετε προσεκτικά στο έτοιμο φύλλο ψησίματος. Επαναλάβετε με τις υπόλοιπες μερίδες ζύμης.
-
Ψήστε τα μπισκότα για 10-12 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά οι άκρες. Τα βγάζουμε από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν τελείως σε σχάρα.
Πως να προετοιμαστείς
-
Χτυπάμε μαζί το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
-
Χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη και μετά προσθέτουμε τα αυγά και το εκχύλισμα βανίλιας.
-
Προσθέστε σταδιακά τα ξηρά υλικά στα υγρά.
-
Μοιράζουμε τη ζύμη, προσθέτουμε χρωστική τροφίμων και βάζουμε στο ψυγείο.
Ανοίγουμε τη ζύμη, κόβουμε σχήματα με κουπ πατ για μπισκότα emoji και τοποθετούμε σε ταψί.
-
Ψήνουμε στους 350°F (175°C) για 10-12 λεπτά.
-
Ψύξτε σε μια σχάρα.
Ωρα προετοιμασίας
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Ψύξη: 1 ώρα
- Ψήσιμο: 12 λεπτά
- Σύνολο: 1 ώρα 32 λεπτά
Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)
- Θερμίδες: 180
- Ολικά λιπαρά: 8 γρ
- Κορεσμένα λιπαρά: 5 γρ
- Χοληστερόλη: 35 mg
- Νάτριο: 80 mg
- Ολικοί Υδατάνθρακες: 25 γρ
- Ζάχαρα: 14 γρ
- Πρωτεΐνη: 2 γρ
Συνθήκες αποθήκευσης
Αποθηκεύστε αυτά τα πολύ χαρούμενα Emoji Cookies σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και μία εβδομάδα. Μπορούν επίσης να καταψυχθούν για μεγαλύτερη αποθήκευση. Εάν παγώσουν, φροντίστε να χωρίσετε τα μπισκότα με λαδόκολλα για να μην κολλήσουν.
συμπέρασμα
Συμπερασματικά, τα πολύ χαρούμενα Emoji Cookies είναι ένας διασκεδαστικός και νόστιμος τρόπος για να διαδώσετε την ευτυχία και να γιορτάσετε ξεχωριστές στιγμές. Αυτές οι πολύχρωμες λιχουδιές γίνονται εύκολα και δίνουν μια παιχνιδιάρικη πινελιά σε κάθε συγκέντρωση. Με τα αξιολάτρευτα emoji πρόσωπα τους, είναι ιδανικά για παιδικά πάρτι, γενέθλια ή απλώς ως μια γλυκιά έκπληξη για κάποιον ξεχωριστό. Πάρτε λοιπόν τα υλικά σας, ακολουθήστε τα απλά βήματα και απολαύστε την απολαυστική γεύση αυτών των Πολύ Χαρούμενα Emoji Cookies. Ετοιμαστείτε να χαρίσετε ένα χαμόγελο στα χείλη όλων με αυτές τις αξιολάτρευτες και νόστιμες λιχουδιές!
