Τα λαζάνια είναι ένα κλασικό ιταλικό πιάτο που αγαπήθηκε από πολλούς για τις πλούσιες γεύσεις του και τις στρώσεις τυρώδης καλοσύνης του. Αν ψάχνετε για την απόλυτη απόλαυση, οι πιο τυρώδεις συνταγές λαζάνια της Tasty είναι εδώ για να ικανοποιήσουν τις λιγούρες σας. Είτε είστε λάτρης του τυριού είτε απλά απολαμβάνετε ένα ανακουφιστικό πιάτο ζυμαρικών, αυτές οι συνταγές θα σας αφήσουν να θέλετε περισσότερο. Ετοιμαστείτε να ζήσετε λαζάνια όπως ποτέ άλλοτε!
Συστατικά
Για αυτό το λαχταριστό λαζάνια, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:
- 1 λίβρα (450 g) μοσχαρίσιος κιμάς
- 1 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
- 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 2 φλιτζάνια (500 ml) σάλτσα μαρινάρας
- 1 φλιτζάνι (250 ml) νερό
- 12 νουντλς λαζάνια, μαγειρεμένα και στραγγισμένα
- 3 φλιτζάνια (750 g) τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
- 1 φλιτζάνι (250 g) τυρί ρικότα
- ½ φλιτζάνι (50 g) τριμμένη παρμεζάνα
- 1 κουταλιά της σούπας (15 ml) ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού (5 g) αποξηραμένη ρίγανη
- 1 κουταλάκι του γλυκού (5 g) αποξηραμένος βασιλικός
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Κατευθύνσεις
- Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τον κιμά, το κρεμμύδι και το σκόρδο. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει το κρέας και να μαλακώσει το κρεμμύδι.
- Προσθέστε τη σάλτσα μαρινάρας, το νερό, τη ξερή ρίγανη, τον αποξηραμένο βασιλικό, αλάτι και πιπέρι. Αφήνουμε το μείγμα να σιγοβράσει και το αφήνουμε να μαγειρευτεί για περίπου 10 λεπτά, αφήνοντας τις γεύσεις να ενωθούν.
- Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 375°F (190°C).
- Σε ένα λαδωμένο ταψί απλώνουμε στον πάτο μια λεπτή στρώση από τη σάλτσα του κρέατος. Τοποθετήστε από πάνω μια στρώση νουντλς λαζάνια, ακολουθούμενη από μια στρώση τυρί μοτσαρέλα, τυρί ρικότα και τυρί παρμεζάνα. Επαναλάβετε αυτές τις στρώσεις μέχρι να χρησιμοποιηθούν όλα τα υλικά, τελειώνοντας με μια στρώση τυριού από πάνω.
- Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 25 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και ψήστε για άλλα 10-15 λεπτά ή μέχρι το τυρί να ροδίσει και να αφρατέψει.
- Μόλις ψηθούν, αφήστε τα λαζάνια να ξεκουραστούν για λίγα λεπτά πριν τα σερβίρετε για να δέσει.
- Κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε ζεστό.
Πως να προετοιμαστείς
- Καφέ κιμάς, κρεμμύδι και σκόρδο.
- Ανακατεύουμε με σάλτσα μαρινάρας, νερό, μυρωδικά, αλάτι και πιπέρι.
- Στρώνουμε σάλτσα κρέατος, ζυμαρικά, τυριά.
- Επαναλάβετε τις στρώσεις, τελειώνοντας με τυρί από πάνω.
- Ψήνουμε σκεπασμένο και μετά ξεσκέπαστο μέχρι να ροδίσει και να αφρατέψει.
- Ξεκουραστείτε για λίγα λεπτά πριν κόψετε και σερβίρετε.
Ωρα προετοιμασίας
- Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
- Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά
- Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 10 λεπτά
Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)
- Θερμίδες: 450
- Ολικά λιπαρά: 24 γρ
- Κορεσμένα λιπαρά: 12 γρ
- Χοληστερίνη: 90 mg
- Νάτριο: 650 mg
- Υδατάνθρακες: 29 γρ
- Φυτικές ίνες: 2 γρ
- Πρωτεΐνη: 30 γρ
Συνθήκες αποθήκευσης
Τα υπολείμματα λαζάνια μπορούν να αποθηκευτούν σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες. Όταν ξαναζεσταίνετε, καλύψτε τα λαζάνια με αλουμινόχαρτο και ζεστάνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 350°F (175°C) μέχρι να ζεσταθούν.
συμπέρασμα
Οι συνταγές Tasty’s Cheesiest Lasagna είναι μια πραγματική απόλαυση για τους λάτρεις του τυριού και για τους λάτρεις των ζυμαρικών. Με στρώσεις αλμυρής σάλτσας κρέατος, τρυφερά νουντλς λαζάνια και μια τριάδα λιωμένων τυριών, κάθε μπουκιά είναι μια γεύση απόλυτης άνεσης. Αυτό το απολαυστικό πιάτο είναι ιδανικό για συγκεντρώσεις ή για ένα ζεστό οικογενειακό δείπνο. Η συνταγή είναι απλή και μπορεί να προετοιμαστεί σε λίγο περισσότερο από μία ώρα, καθιστώντας την εξαιρετική επιλογή τόσο για πολυάσχολες νύχτες της εβδομάδας όσο και για ειδικές περιστάσεις.
Την επόμενη φορά που θα λαχταράτε ένα τυροκομμένο, χορταστικό γεύμα, δοκιμάστε τις Tasty’s Cheesiest Lasagna Recipes. Οι γευστικοί σας κάλυκες θα σας ευχαριστήσουν καθώς απολαμβάνετε τις ακαταμάχητες γεύσεις και υφές που έχει να προσφέρει αυτό το κλασικό ιταλικό πιάτο. Μη διστάσετε να πειραματιστείτε με πρόσθετα συστατικά όπως μανιτάρια, σπανάκι ή διαφορετικά είδη τυριών για να το κάνετε πραγματικά δικό σας. Απολαύστε την πιο τυφλή εμπειρία λαζάνια ποτέ!
